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12.29今日猪价点评:腊肉制作基本结束 种猪、仔猪跨省调运开放

   日期:2019-02-21 04:36:00     来源:猪友巴巴    作者:佚名 
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本周生猪价格为12.99元/千克,较上周下跌0.69%;猪肉价格为19.76元/千克,较上周上涨0.30%;仔猪价格为22.24元/千克,较上周下跌0.45%;二元母猪价格为1477.50元/头,较上周下跌0.27%。

农业部监测数据显示,12月第3周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为19.41元/公斤,环比下跌0.67%。12月第3周商务部监测全国白条猪批发价为20.92元/公斤,环比下跌0.14%。

生猪价格:腊肉制作需求告一段落,销区猪肉到货量增加,猪价小幅走跌。

猪价下跌,吉林在4.30-4.60元/斤,较上周上涨0.02元/斤,辽宁在4.40-4.70元/斤,较上周下跌0.06元/斤。北京在5.90-6.20元/斤,较上周涨0.03元/斤。浙江在8.50-8.80元/斤,较上周下跌0.03元/斤。新疆在5.10-5.40元/斤,较上周下跌0.50元/公斤。四川跌至9.40-9.70元/斤,河北跌至5.80-6.10元/斤,山东跌至6.50-6.80元/斤,河南跌至5.30-5.60元/斤,广东跌至7.60-7.90元/斤。

猪肉价格:农业部、商务部监测12月第3周白条肉出厂均价小幅下跌,白条猪批发价格下跌。南方腊肉制作接近尾声,第一波猪肉需求高峰暂告一段落,加之北方部分主产区猪肉调运恢复,南方销区到货量增加,白条猪及白条肉批发价格均小幅走跌,零售价格略有上涨。

仔猪价格:农业农村部监测数据显示,上周仔猪价格环比下跌0.20%,较去年同期下跌26.10%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为22.59元/千克,三元仔猪价格跌至22.34元/千克。商品大猪价格持续小幅走跌,养殖户补栏需求不足,仔猪价格持续跌势。

猪粮比价:本周猪粮比为6.78:1,较上周下跌0.08。玉米价格为1.95元/公斤,较上周上涨0.02元/公斤。本周自繁自养盈利44.34元/头,较上周盈利下降10.50元。中美贸易战缓和,进口玉米增量预期升级,市场看空氛围浓厚,现货价格连续下跌,种植户以及贸易商惜售心态逐步松动,此外今年新玉米上市推迟,春节前种植户售粮周期缩减,在年底变现需求促使新粮上量增长,再叠加拍卖粮持续供给,市场阶段性供应压力放大,而饲料需求相对疲软,企业备货较为谨慎,预计短期内玉米整体会以弱势调整为主。

行情汇总:本周生猪均价走跌。南方腊肉制作基本结束,市场猪肉需求下降,加之近期部分主产区全面解禁,生猪跨市及猪肉跨省调运好转,各省积极开展点对点调运,屠宰企业冷链运输也积极跟进,销区猪肉到货量增加,导致近期猪价持续走跌。广东地区因连发三起非洲猪瘟疫情,省内生猪跨市调运停止,部分城市因禁止生猪养殖受到“反噬”,热鲜猪肉断供。

在12月27日,农业农村部发布关于规范生猪及生猪产品调运活动的通知。疫区所在县内符合规定的生猪养殖企业,可在本省范围内与屠宰企业实施出栏肥猪“点对点”调运;疫区所在县符合规定条件的屠宰企业,其生猪产品经非洲猪瘟检测合格和检疫合格后,可以在本省范围内调运;疫区所在县的种猪、商品仔猪(重量在30公斤及30公斤以下且用于育肥的生猪)经非洲猪瘟检测合格和检疫合格后,可在本省范围内调运。疫区所在县以外的种猪、商品仔猪经非洲猪瘟检测合格和检疫合格后,可调出本省。各地不得阻碍经非洲猪瘟检测合格和检疫合格的种猪、商品仔猪调运。

虽生猪及猪肉调运限制仍在,对于缓解当前供需矛盾的作用不大,但符合条件的种猪及商品仔猪可调出本省,种猪及商品仔猪地区间供需不平衡的状态或有所缓和,也有利于缓解19年地区间生猪供应不平衡的情况。



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